HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023 アイコニック ワイン・ジャパン株式会社

アイコニック ワイン・ジャパン株式会社。ワイン｜南アルプスワインアンドビバレッジ株式会社｜ワイン。くらむぼんワイン KURAMBON 樽甲州 2023 | THE CELLAR online。「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。正に彫りの深いワインを生産している。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。若いうちから楽しめます。 （定価13,000円）。SHIRAKAMI WINERY | ナチュマル ワインストア | 日本ワイン。Ulysse Collin ユリスコラン　レ・マイヨン。エンジェル シャンパン ドゥミセック ピンク ロゼ 未開封 箱付。エンジェルシャンパン　サマーイエロー　レザー。Perrier-Jouët Belle Epoque 2007 ベルエポック。【バックヴィンテージ】グランドコリーヌ6本セット。THE FALSE WIDOW 2022 ピノタージュ 10本➕2本セット。Sassicaia 2020 サッシカイア 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ ブラン・ド・ノワールＭＶ（22.23）１本。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　レッド。クール便着払　日本ワイン4本セット①。みんモエNectar Imperial Rosé 3本。ikariスパークリングワイン４個。MOËT & CHANDON ミニボトル 200ml 6本セット。大幅値下げ！　Chateau Lascombes 1986 赤ワイン。琥珀堂　エンジェル　シャンパン　ヘイロー　レッド。ドン・ペリニョン ヴィンテージ 2015 750ml。The Prisoner 2022 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。小布施ワイナリー　オーディネルシャルドネ23(2本)&ちゃぶ台23(3本)。シャンパンエンジェルレッド。ケンゾーエステート あさつゆ 2023 375ml